Modul Verwiegestation grammgenau verkaufen

Mengen exakt deklarieren und abrechnen

Zusatzumsatz leichtgemacht: Mit dem Modul verwiegen Sie direkt in der Backstube Feingebäck, Spezialitäten oder bspw. Paniermehl – grammgenau und rechtssicher mit Nährwerten und Inhaltsstoffen deklariert. Denn die automatische Verbindung mit dem Artikelstamm in BackSys sorgt jederzeit für aktuelle Deklarationen und gleichzeitige Dokumentation. Für den Verkauf bietet das Modul Verwiegestation durch die Barcode-Verwendung einfaches Handling – die beste Voraussetzung für ein effizientes Verkaufen von Kleinstmengen und Spezialitäten.

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Funktionen

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  • Einstellbares Taragewicht der Tüte und Zielgewichtkonfiguration
  • Druck von Etiketten mit Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD), Preis, Preis pro kg und vollständiger Inhaltsstoffe-Deklaration
  • Barcode für zeitsparendes Kassenhandling
  • Touchscreen für intuitive und hygienische Bedienung

 

Modul Etiketten
Ordnung ganz automatisch

Vielseitige Etiketten für das gesamte Sortiment

Etiketten für verpackte Waren lassen sich mit dem im Modul enthaltenen Etikettendrucker leicht erstellen. Sie legen im Bäckerei-Verwaltungsprogramm BackSys Ihre Designs mit Logos, Barcodes und weiteren Daten aus dem Artikelstamm an und drucken automatisiert passende Etiketten – selbstverständlich mit Mindesthaltbarkeitsdatum und Preis pro Kilogramm.

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Funktionen

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  • Direkter Druck aus dem Artikelstamm in beliebiger Menge
  • Druck kann automatisch aus der Bestellung ausgelöst werden
  • Etikettendesigner kann auch für Etiketten der Verwiegestation
  • zusätzlich kann der Etikettendrucker auch zum Druck von Etiketten für Brötchentouren genutzt werden

Modul Preisschilder
Verkaufsförderung inklusive

Preisschilder auf Knopfdruck. Und mit Zusatznutzen.

Gestalten Sie mit dem Modul Preisschilder Ihre individuelle Preisauszeichnung direkt in BackSys – mit Logos, Barcodes und weiteren Daten aus dem Artikelstamm – und erhalten Sie automatisiert, effizient und schnell bei neuen oder veränderten Produkten die passenden Preisschilder für Ihre Filialen. Sie drucken die Schilder mit dem im Modulpreis enthaltenen Plastikkarten-Drucker. Haben Sie sich bei BackSys auch für das Modul Nährwerte entschieden, drucken Sie diese z.B. auf der Rückseite des Preisschildes als Information für Ihre Verkäuferinnen.

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Funktionen

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  • Direktes Drucken in beliebiger Menge aus dem Artikelstamm
  • Preisschilder im EC-Karten-Format oder passgenau für Ihr Brotregal
  • Karten in diversen Farben und Materialstärken erhältlich
  • Drucker auch für andere Verwendungen (z.B. Mitarbeiterausweise) geeignet

Modul Nährwert
Eingebaute Sicherheit

Immer aktuelle Nährwert- und Allergen-Kennzeichnungen

Befreien Sie sich von Sorgen, Ihre Produktauszeichnung könnte nicht die aktuelle Deklarationen und Allergenkennzeichnungen ausweisen: Das erledigt das Modul Nährwert unserer Bäckerei-Software BackSys für Sie. Sie verabschieden sich damit von Handarbeit beim Eintippen oder Berechnen, denn welche Inhaltsstoffe im jeweiligen Produkt enthalten sind, liefert Ihnen das Modul Nährwert – gesetzeskonform und automatisch.

Nach der einmaligen Zuordnung Ihrer benutzen Rohstoffe mit der im Modul enthaltenen Datenbank des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS) werden automatisch die jeweiligen Deklarationsvorgaben beachtet – inklusive eventueller zukünftiger Änderungen. Zusätzlich zur BLS-Verknüpfung existiert auch eine Schnittstelle zu Datenlink. Dort sind eine Vielzahl der Bäko-Artikel sowie viele weitere Grundstoffe oder Backmischungen mit Ihren jeweiligen Nährwerten hinterlegt. Und falls doch mal ein Rohstoff fehlen sollte, kann dieser einfach selbst angelegt werden.

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Funktionen

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  • Automatische, gesetzeskonforme Nährwertdeklaration
  • Zugriff auf Datenbanken mit Nährwertangaben zu mehr als 15.000 Lebensmitteln mit über 130 Merkmalen (u.a. Brennwert in kJ, kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Ballaststoffe etc.)
  • Manuelle Erweiterungsmöglichkeiten für individuelle Rohstoffe
  • Vielzahl an Ausgabemöglichkeiten (u.a. ausführliche Artikelinfo mit Artikelbild auf DIN A4 für Dokumentation oder Präsentation)
  • Kundeninfo im Kassensystem, die im Verkauf für den Kunden – auf Wunsch und auf Knopfdruck – ausgedruckt werden kann
  • Aufdruck auf Rückseiten der Preisschilder (in Verbindung mit dem Modul Preisschilder)
  • Integration in die Etiketten (in Verbindung mit dem Modul Etiketten)

Modul Online-Bestellung
Macht es Ihren Geschäftskunden bequem

Schafft Zusatznutzen. Für Sie und Ihre Großkunden.

Vereinfachen Sie Ihre Prozesse bei Geschäftskunden mit dem Modul Online-Bestellung unserer Bäckerei-Software BackSys. Dabei können Ihre Geschäftskunden über ein einfaches Internet-Formular mit Ihrer jeweiligen Kundennummer und einem Passwort jederzeit Bestellungen aufgeben. Sie gestalten mit diesem Modul nicht nur Ihr Bestellhandling effizienter, sondern geben auch Ihren größeren Dauerkunden (z.B. aus Gastronomie, Hotellerie…) die bequeme Möglichkeit, rund um die Uhr Bestellungen aufgeben zu können, die automatisiert in Ihre Produktion einfließen.

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Funktionen

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  • In nur 4-Schritten zum Online-Bestellprozess
    • Einrichten des Formulars und Bestimmen der online bestellbaren Produkte –  gemeinsam mit dem Antratec-Support
    • Ihre Kunden nutzen Kundennummer und Passwort für ihren Login
    • Ihre Kunden geben die Bestellungen ein – Standardbestellungen sind bereits voreingeblendet
    • Automatischer Import der Bestellungen in BackSys – mit transparenter Protokollfunktion, in der Sie die Bestellhistorie des Kunden einsehen können
  • Fehlerfreie Datenübermittlung
  • Automatischer Versand von Lieferscheinen (auf Wunsch mit Preisen) an den Kunden per E-Mail
  • Möglichkeit der Eingabe von Zusatztexten bei besonderen Wünschen

Modul Online-Shop
Die volle Freiheit für Ihre Kunden

Bringt Ihre Bäckerei zum E-Commerce

Der individuelle Nachhause-Brötchen-Service am Wochenende? Die Vorbestellung zur Abholung in der Filiale? Oder das Versenden von Gebäck rund um die Welt? E-Commerce eröffnet für Bäckereien neue Chancen. Mit dem Modul Online-Shop unserer Bäckerei-Software BackSys können Sie Ihr stationäres Filialgeschäft unterstützen und erweitern.

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Funktionen

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  • Zahlreiche Schnittstellen zu Online-Shops
  • Terminbestellungen werden automatisch in die Produktionsplanung integriert
  • Erstellung von Rechnungen / Lieferscheinen / Packlisten und Versandetiketten für diverse Dienstleister (DHL, DPD, Hermes etc.)
  • Auf Wunsch auch Direktanbindung an ein vollständiges Shop-System möglich
  • Antratec-Projekt-Betreuung in der Zusammenarbeit mit den Herstellern des von Ihnen eingesetzten Shop-Systems

Modul Einkauf
Finden Sie die besten Preise

Revolutionieren Sie den Einkauf Ihrer Zutaten

Rohstoffkosten sind neben Arbeitslohn die größten Kostentreiber im Bäckerhandwerk. Der Preisvergleich für Rohstoffe ist aber zeitaufwändig und kompliziert: Unterschiedliche Bestelleinheiten, spezifische Rabattsätze oder Konditionenmodelle gilt es miteinander zu vergleichen. Die häufig anzutreffenden Exceltabellen kommen hier schnell an ihre Grenzen, sind fehleranfällig in der Bedienung und müssen ständig angepasst werden. Mit dem Backprogramm-Modul Einkauf von Antratec ist das vorbei. Denn in der Software verknüpfen Sie die Rohstoffe mit den Bestellartikeln des Großhandels und erhalten in Ihrem Backprogramm BackSys vollautomatisch die günstigste Bestell-Kombination.

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Funktionen

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  • Schnittstellen zu verschiedensten Händlern (Bäko’s, Hefe van Haag, Backring, etc.)
  • Einfache Verknüpfung der verschiedenen Rohstoffe mit Artikeln der Händler
  • Import von tagesaktuellen und kundenspezifischen Preisen
  • Lernender Algorithmus zum Finden der günstigsten Einkaufsmöglichkeiten inkl. Berücksichtigung von Bestelleinheiten
  • Automatischer Erstellung von Bestellungen für die Händler und Übertragung per Schnittstelle (EDI)

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